طرز تهیه و روش آماده سازی سالاد سزار فوق العاده خوشمزه
طرز تهیه و روش آماده سازی سالاد سزار فوق العاده خوشمزه
طرز تهیه سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد
اگر شما هم نام آشپزی ما آموزش ببینید
طرز تهیه و روش آماده سازی سالاد سزار فوق العاده خوشمزه
کاهوهایی که برای تهیه این سالاد استفاده می‌شوند، کاهو پیچ یا کاهوی رسمی خودمان است که
البته باید به برش‌های نسبتاً بزرگی برش بخورند. یادتان باشد که کاهو در این سالاد ریز خرد نمی‌شود.
مواد لازم برای تهیه سالاد سزار :
کاهو :♦: یک بوته
پیاز قرمز خرد شده :♦: نصف پیمانه
سیر خرد شده :♦: یک قاشق مرباخوری
ماست خامه ای :♦: یک سوم پیمانه
پنیر پارمیزان رنده شده :♦: ۳ قاشق غذاخوری
آب لیمو :♦: یک قاشق غذاخوری
نان برشته شده :♦: یک پیمانه
کره :♦: کمی
نمک و فلفل :♦: به میزان کافی
طرز تهیه و روش آماده سازی سالاد سزار فوق العاده خوشمزه
هرگز در سالاد سزار خیار و هویج نریزید. اگر در این سالاد برش‌هایی از این سبزی‌ها را دیدید،
بدانید که تهیه کننده آن از دستور آماده‌سازی سالاد سزار کلاسیک ایتالیا آگاهی ندارد.
طرز تهیه سالاد سزار :
به نقل از سایت جسارت برای تهیه سالاد سزار ابتدا باید
ماست خامه ای ، یک قاشق غذاخوری پنیر، آب لیمو، سیر، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و
سس آماده شده را حداقل به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید.
در این فاصله نان تست یا باگت را به صورت مکعب ریز برش بزنید و در کمی کره تفت دهید.
سپس تکه های نان را در سینی حاوی کاغذ روغنی قرار دهید و برای ۵ دقیقه در گریل بگذارید تا ترد شود.
کاهو شسته و ریز شده را به همراه پیاز به سس آماده شده اضافه کنید و به آرامی هم بزنید.
بقیه پنیر و نان برشته را به سالاد اضافه و سرو کنید.
طرز تهیه و روش آماده سازی سالاد سزار فوق العاده خوشمزه
برای طعم دار کردن برش‌های نان، بهتر است آنها را با کمی سیر تازه سرخ کنید.
